Weer een week achter de rug, de dagen gaan te snel, vind jij ook niet? Och ik denk dat dit voor … Lees verder »
Ik zag dat je een of meer van mijn recepten hebt overgenomen. Ik hoop dat het je in de smaak valt … Lees verder »
Heb jij ook soms gewoon zo trek in een lekkere gehaktbal? Ik gooi een paar gehaktballen jou kant … Lees verder »
Ten eerste komt ik jou een goed Zondag En een mooie week toewensen, met goed weer. Gister … Lees verder »
Borrelhapjes, Ingrediënten: Voor 40 stuks: - 200 g feta - 110 g hüttenkäse - 1 grote wortel - 2 eieren - 1 pak bladerdeeg (10st) - 1 tl gedroogde oregano - peper
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Voor de salade: - 2-3 kipfilets - 1 bouillonblokje kip - 1 bouillonblokje groente - zakje sla (ik neem rucolamelange) - 2 appels (Kanzi of vergelijkbare fris-zoete harde appel) - 1/4 galliameloen - 1/4 ananas (de rest kun je prachtig invriezen) - klein trosje druiven - 1 rode grapefruit - 2 mandarijnen - 100g jonge kaas - 1 citroen Voor het sausje: - 3 el zure room - 3 el mayonaise - 1 tl mosterd - 2 tl kerriepoeder Verder: - ciabatta
Hoofdgerecht, Ingrediënten: - 2 stukjes zalmfilet - half pak mie - 100 ml mirin - 100 ml soyasaus - 2 el bruine suiker - 2 el sake - 1 el sesamolie - 1 bak Japanse wokgroenten (AH) of een eigen groentemix
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 2 biefstukjes 1/2 glas rode wijn 1/2 glas port snufje tijm eetlepel juspoeder honing boter olijfolie
Nagerecht, Ingrediënten: 1 limoen, sap en rasp 2 tarwe koekjes bakje mascarpone (255g) 15g roomboter 50g poedersuiker 1 el honing blaadje munt (garnering) bak bevroren fruit